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学生ベンチャー創成塾

　KGIBAのベンチャープログラムを担当されている定○教授がKGの学部生を対象に、学際ゼミ「学生ベンチャー創成塾」の指導をされています。僕の仕事が青果物に深く関わり合ってるということもあって、定○教授にお誘いいただき、青果ビジネスを考えている学生さんのビジネスプランをお手伝いできればと思い参加させていただきました。
　
　その学生ベンチャー創成塾の内容とは．．．
「学生時代にベンチャー企業をやってみたい、会社に一旦就職しても将来独立して自分のビジネスを興してみたい、家業である事業を継承して経営者になりたい、母国に帰って新たなビジネスを起こしたい、あるいは地域密着型のコミュニティビジネスやってみたい、そのような思いをもった学生を対象にした実践的で少数精鋭のゼミナールです。春学期には、ビジネスプランの作成を徹底的にマスターして頂きます。そのために新たなビジネスシーズを発掘してグループで事業化するか、あるいは既存のビジネスを発展させるための事業戦略・マーケティング戦略を練っていただき財務計画を作成してもらいます。夏休みには、ベンチャー企業へのインターンシップ、海外へのビジネスシーズ調査旅行、空き店舗を活用した実験店舗運営、他大学学生とのビジネスプランコンペのどれかを選択して実践していただきます。秋学期には、グループないし個人単位で独自のビジネスへの挑戦、オープンカフェや実験店舗の企画・運営、ないしは理工系の技術シーズからIPO（株式公開）をめざす研究開発型ベンチャーを組織しインキュベーションを実践してもらいます」

　この秋学期の前半にビジネスプランを一旦作り上げて、後半にそれぞれのプランをブラッシュアップさせていきます。昨日は授業が終わってから教授の研究室で受講生の方々のビジネスプランを聞かせていただきました。その中には、何ともいえないダイナミックな発想のビジネスプランもありました。従来的な常識観では「そら、ちょっと無理ちゃうん．．」というような部分も多くあります。本当に荒削りなビジネスプランです。でも、その発想の豊かさ、鋭さには驚かされます。僕たちのできることは、できないことを実現させるためのアドバイスではないかと感じました。学生の皆さんとお話しして、クモの巣が張りかけていた僕の頭はかなりリフレッシュされました。

　この授業にはKGIBAより放屁オヤジ殿、テニス姫、はかせたろうオヤジ殿も参画します。次週の授業は定○先生が中国出張のため放屁オヤジ殿のコーディネートで授業を行うとのことです。

M２ 第３クォーター開始

　昨日からＭ２の第３クォーターが始まりました。最初の授業はコア科目の経営学でした。通常、このようなカリキュラムの基礎部分にあたるコア科目は入学して、早期のうちに履修を終えてしまうのが一般的です。僕も入学した一年半前にこの科目の履修をしようと教室に行ったところ、受講生がめちゃくちゃ多かったため違う科目を履修しました。それ以降も経営プログラムの授業を受講するタイミングを逸してしまい、ファイナンスプログラムで課題研究を終えました。経営戦略研究科というところで勉強していながら、経営関連の授業が履修できていないのもよろしくなかろう、ということで経営プログラムのお勉強に取り組もうということになりました。

　昨日は初回の授業でガイダンスや授業全体のイントロダクションが中心の授業でした。授業のなかで登場する語句やフレームワークは今までも違う授業で聞いたものも多くありましたが、何といっても基本ができていないので土台からたたき直すにはいい機会です。受講生のほとんどの方はこの秋に入学される方、去年の秋入学の方は１名、去年の春入学はやはり僕だけでした。授業であんまりボロを出して、ＫＧＩＢＡに一年半も通ってるのに．．．って事にならないように頑張ろうと思います。

お父さんの店

　この連休は兵庫県で国体を開催する関係もあり、子供たちの学校行事がめじろ押しでした。23日には上の子供の中学の文化祭がありました。その文化祭でお父さんたちの有志でボウガンで景品を当てるゲームをするお店を毎年やってるそうなのですが、そのお手伝いをしてきました。

　長期の天気予報では台風が来て連休は天気がよくないということでしたが、見事に外れてくれて、見事に晴れ渡りました。普段、家族には不義理をしまくってましたが、何とか挽回すべく頑張りました。お店の方は行列ができるほど好評で楽しくお手伝いをすることができました。

内定者研修③

　今日で内定者研修も３回目となりました。今日の研修内容はITに関するビジネススキルとマーケティングの基礎編を一時間ずつ行いました。今回から新しくもう一名の内定者の方が加わって４名での研修となりました。

　マーケティングの講義は僕が担当させていただきました。危なっかしい講義でしたが、なんとかしゃべりきりました。自分で話していて準備不足と勉強不足を痛切に感じました。次回はケーススタディを行います。しっかりした講義ができるように万全の準備で臨みたいと思っています。

裏神戸リーグ開催

　昨日KGIBAの皆さんと共に先日の神戸リーグの裏バージョン、裏神戸リーグを開催しました。今回の企画及び設営は、はかせたろうオヤジ殿のご尽力で素晴らしく筆舌に尽くしがたい火鍋を頂くことができました。はかせたろうオヤジ殿の人脈の幅広さはすごいです。神戸の良友酒家の火鍋はとても有名ですが、そのセカンドラインのお店として元町駅の近くにできたのがChina Modern Liang Youです。続きは下をクリックしてくださいね。

里芋（女早生）

　朝夕に涼しさを感じられるようになってきました。夜に犬の散歩をしていると秋の虫の大合唱が聞こえてきます。体感温度が変わってくると、食べたくなるものもすっかり変わってきます。そんな季節の変化を感じさせるものの一つに里芋があります。子芋とよぶことも多くありますが、里芋には親芋があり子芋、孫芋と分かれていくため、最も一般的に食する機会の多い子芋がその呼称として定着しているんだと思います。

　里芋の品種もいくつかありますが、この時期は愛媛産の女早生芋の入荷が増えてくることもあって、この女早生がいちばん食べる機会が多いですね。この女早生は柔らかく粘りが強いのが特徴です。里芋といえばお月見の時の衣かつぎや芋煮会のメイン食材として秋になると俄然出番が増えてきます。

メガネ

　僕は近眼です。右目なんて０．１ありません。そのため普段は使い捨てコンタクトのお世話になってます。余程コンタクトの調子が悪いときにはメガネを使用しますが一年のうちに数日しかないでしょうか。そのため今使用してるメガネは１０年以上も前に購入したもので、最近の雰囲気のメガネからはほど遠いものです。

　僕の家内が最近近い距離が見えにくくなったので、家の近くのショッピングセンターにある「お洒落で廉価な今風の眼鏡屋さん」に行きました。ホンマにビックリしました。メガネの価格はこんなにも安くなってるのか、選択肢もこんなに増えてしかも安くなってる。これでは昔ながらの眼鏡屋さんが苦戦するのもうなずけます。こんなところにもビジネスにおけるイノベーションの波が訪れてるんですね。

リーダーとスタッフの温度差

　昨日、晩御飯に鉄板焼をしようと思い、家から１０分程のところにあるショッピングセンターに行きました。広い駐車場で車を止めたところは某大手スーパーの近くだったこともあって、そこで買い物をすることにしました。このスーパーは産業再生機構のもと再生途上にあります。

　僕は仕事柄、どうしても青果物の売場に目がいってしまいます。僕の住んでる神戸にはこのスーパーがたくさんあるので、このスーパーの青果売場はずっと見てきました。そこで感じたことは、企業全体の考え方を末端の売場まで徹底させることの困難さでした。再生途上にあるこのスーパーの売り場は飛躍的に買いやすい売場になったように感じます。でも、オペレーションを実践するのは人であるというところがポイントなんだと感じます。

　スタッフの一人一人がより良い売場作りをしようという気持ちが共有できてさえいれば、これは回避できるだろうなぁっていうポイントがいくつか見受けられました。売場のリーダーの高い意識とスタッフとの温度差。これを克服しなければ組織全体の力はアップしないんですね。

台風シーズン

　台風１３号が九州に上陸しようとしています。僕たちのビジネスは青果物を扱っているということもあって、台風情報にはとても敏感です。過去のデータを引っ張り出すと、台風の当たり年の業績は平均して低い傾向にあります。

　やはり量販店などとの商談は事前に値決めをすることもあって、台風の襲来で急に価格が跳ね上がると逆ざや出荷となるケースが多くあります。こうした構造的な問題も僕たちのビジネスの不安定さを生み出す要因の一つなんですよ。

連休前の卸売市場

　世間では３連休なんですが、生鮮物を取り扱う卸売市場は毎週土曜日は仕事です。そのため、僕たちは明日から２連休ということになるんですけど、今日を含めて３日分の商品が一気に取引されるために、かなり混乱を来してしまいます。どんな時でもお客様に平準化した価値提供を行っていく上でちょっと問題だなぁって感じます。

　３連休とはいっても、お取引先に対する物流体制は３６５日休みはありません。そのため僕の会社は３６５日誰かが出勤して、出荷業務を行っています。それじゃあ休場日をなくしてしまえば解決するというような安直な問題でもありません。要するに、流通の川上サイドと川下サイドの動きがちぐはぐになってしまっているということに問題を感じます。連休の時にはいつもこんな問題を感じてしまいます。