« 2010年2 月 | メイン | 2010年5 月 »
今日は奈良県の五條市を拠点に奈良県下から和歌山県の幅広い産地をカバーし、高い水準で生産者連携を実現されている王陰堂グループを訪問しました。今日お邪魔したのは王陰堂グループをバックボーンにカット野菜事業を西日本に展開されている株式会社オルトさんです。生産者グループをバックボーンとしているのは単なる業務提携レベルではなく、実際にグループ内の多くの生産者の方々が出資された上で成り立っているというのがオルトさんの強みでもあります。
生産者グループからの商品供給体制があるので国産の青果物を原材料として安定的に確保できることが大きな特徴です。それに加え次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄を控えオゾン水を使用することによって青果物もいきいきします。
オルトさんのカット野菜工場もそうなのですが、王陰堂グループさん全体に貫かれている日本の農業を良くしていこうとする一貫した思想がとても強く感じられます。今日の訪問メンバーは３６会会長のタカサカ青果の高坂社長、そして埼玉の株式会社浅間の浅間社長です。明日は王陰堂グループさんの圃場を訪問します。
エモーションフリーブログ
今日は神戸市産業振興センターで兵庫県中小企業家同友会主催の合同企業説明会に参加してきました。同友会の共同求人に参加するのは今年で6回目です。今日は多くの学生さんに私たちのブースを訪問していただきました。
自社の事業や経営に対するスタンスをこうした機会に説明することはいわば普段取り組んでいることを再確認するという意味ですごくためになります。この画像で説明しているのは当社の安田部長。しゃべりも全開で熱い想いもガンガン伝わってきます。
こうした出会いの機会、ご縁を大切にしたいですね。来週のカネヘイの個別の企業説明会でももう少し踏み込んだ内容のお話をしようと思います。
エモーションフリーブログ
名古屋のタカサカ青果の高坂社長の呼びかけで、札幌の森哲の矢萩社長、大阪の新紙浅の西村社長と共に４人で同じ学年の同業者の勉強会として２年間取り組んできた３６会ですが、今年からは新しいメンバーを迎えることとなり、３月２日に東京にて第１回目の顔合わせを行いました。総勢１５名となった勉強会ですが、これからは学びの引き出しが増えて、今まで以上に多くの気づきに繋げられるんじゃないかと期待に満ちあふれてます。
この勉強会を始めたときに、僕たちの青果業界にはこんなにすごい経営者がいるんだと驚いたんですが、改めて広い日本を見渡すとまだまだ自分の視野の狭さを痛感しました。この出会いを実り多いものにしていかねばなりません。
場所を移して懇親会の一幕。矢萩社長の笑顔が最高ですね。食事は進み、酒を酌み交わしあい、いい会社を作っていこうとする想いが会場内を覆い尽くします。次回は５月に熊本での開催になります。新しいステップを踏み出した３６会、とてもワクワクするのもになりそうです。
エモーションフリーブログ
千葉県の幕張メッセで毎年この時期に開催されているFOODEX JAPAN 2010に行ってきました。食品関係では規模的にも国内では最大の見本市です。
今年は青果物関連の出展は若干少なかったように感じましたが、それでも工夫を凝らしてブース運営をされている企業も見かけました。こちらのブースは東京の大田市場の仲卸業者のブースです。生産者団体や商社だけではなく、仲卸もフーデックスに出展していました。
メキシコブースで見かけたメキシコ産の野菜。メキシコ産の青果物ではアボカドが日本でも多く流通しています。JAS基準をクリアしたオーガニックのアボカドなどの展示もあり、メキシコの日本のマーケットに向けての販売意欲がひしひしと伝わってきました。
大分県産のかぼすのキャラクター「カボたん」です。ゆるキャラでイメージアップをはかれるでしょうか。
各国、各県でブース出展しています。今年は海外のブースが占める割合が大きくなったように思います。
ここ数年よく見かけるようになったイベリコ豚。食のトレンドの仕掛けもこんなところで行われるんですね。
僕たちの地元神戸の伍魚福さんのブースも立ち寄らせていただきました。このたび「ひょうご経営品質賞」を受賞されました。僕たちカネヘイも引き続き経営品質に取り組んでいきます。
エモーションフリーブログ
