関西大学ラグビーリーグが先週から始まりました。昨日の試合では母校が苦手の近大から勝利を収めました。去年の対戦ではロスタイムに入ってから逆転負けを喫し、大昔の僕たちの現役の頃からも勝てなかった相手でした。
昨日の対戦ではロスタイム突入後に逆転をするという、去年の雪辱を見事に果たしたゲーム結果でした。これから上位校との対戦になっていきますが、後輩達のこれからの戦いがとても楽しみです。
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2005年10 月 3日 (月)
2005年10 月 1日 (土)
四角豆
最近、料理店からの引き合いが徐々に増えてきた四角豆。沖縄では「うりずん」と呼ばれます。熱帯地方が原産で日本では西日本から沖縄にかけて生産されていることが多いようです。ただ大がかりにまとまって生産はされていないようで個人出荷ベースでの取り組みが多いようです。時期的には10月はほぼ終了期に近づいています。
食味的にはほんの少しの苦みがありますが、何より特徴的なのはとても個性的な形ではないでしょうか。和食系のお店で出されたのは小鉢ものの添え物として出されましたが、その切り口の形がとても料理を引き立ててくれました。
拝借画像ですが、こんな切り口です。四角豆、視覚からも楽しめます．．．寒っ．．．