VEGE-STYLE

花火ナイト

　昨日はスカイマークスタジアムにオリックス対ロッテの試合を見に行きました。何年ぶりかの野球観戦は実に楽しいものでした。家からも車で約１０分少々のところにあるのでとても便利なんですよ。

　昨日は夏休み期間中ということもあってか観客の入りもなかなかの盛況でした。たまたま花火ナイトで非常にラッキーでした。５回裏終了後に連発の花火が夜空を飾りました。涼しい風が心地よく感じました。

第1四半期報告

　僕たちの会社の第1四半期財務・業績報告を作成しました。報告書を持って今日と明日の２日で取引銀行を訪問して、第１四半期３ヶ月間における自社のパフォーマンスを報告して、それをふまえた上での中間決算と最終決算の予想数値も報告します。

　こうして対外的に業績報告を行うのと同時に、社内にも自社のパフォーマンスを報告することによって、自分たちの頑張りが最終的にどのような結果数値になったかを把握してもらいます。やはり節目節目にこうして対外的、対内的に業績報告を行うことは、自分たちのビジネスの軌跡が正しいかどうかを評価するのにとても役立ちますね。

ビアガーデン

　今日はひょうご経営品質実践研修がありました。研修終了後、アセッサーの皆さんと研修に参加している有志の皆さんで神戸そごうの屋上にあるビアガーデンに行きました。以前と比べるとビアガーデンって少なくなってるように感じます。真夏のビアガーデンで大ジョッキをガツンと飲むなんて夏の醍醐味です。まあ、食事のレベルはそんなに言及しちゃいけませんよね。

　それともう一つ感じたことはビアガーデンのお客さんの年齢層が非常に高かったことですね。まあ僕自身も決して若い方ではありませんが、開店前に並んでいた人々をみてると僕なんてまだまだ若造です。ビアガーデンっていう文化も過去のものになっちゃってるのかもしれませんね。

　熱く経営に携わる皆さんと暑い屋上で傾けるビールは本当に美味しいものです。同じ志を持つ方々とのひとときは有意義で楽しいものです。また、明日への力がわいてきたような気がしますね。

DOLE フルーツボトル

　こう暑い日が続くとトロピカルフルーツでも食してみたくなります。そんな時にお手軽なのがこのフルーツボトルです。缶詰とは違い中身が見えると見た目にもトロピカルな雰囲気ですよね。南国のフルーツ、パイナップルとパパイヤをミックスしたものをシロップ漬けにしています。キャップ付きで保存が簡単で６ヶ月もの賞味期間です。

　本来、僕たちが取り扱ってるのはフレッシュの野菜と果物なのですが、今日会社に商品サンプルが届いていて、あまりにもこの暑い日にぴったりだったので思わずアップしてしまいました。剥いたりする面倒もなく手軽にすぐに食べられるというのもいいですね。

Nokia 702NKⅡ

　会社の携帯電話がPHSからソフトバンクに変更されました。使い勝手やコスト面から判断した上でのことなのですが、これで家に眠っていたNokia 702NKⅡの出番がやってきました。今更の702NKⅡかもしれませんが、会社から貸与された電話のSIMカードを入れ替えてすぐに使いました。

　このNokia 702NKⅡは実に奥深い機種でグローバルスタンダードのNokia 6680そのものなので、様々なソフトがダウンロードできて、自分の使い勝手に会わせたカスタマイズが簡単にできます。もともと洋モノの携帯電話が大好きだったのでたまりません。

SANOOK

　昨日はＫＧＩＢＡのご学友のマッキャンオヤジ殿、クボタオヤジ殿と梅田のハービスＰＬＡＺＡ ＥＮＴにあるタイレストランのＳＡＮＯＯＫで夕食をご一緒させていただきました。このお店は神戸でイタリアンレストランを展開しているニョッキの系列のお店です。マッキャンオヤジ殿がセッティングしてくださった実にお洒落なお店でオトナの食事にはバッチリのお店ですね。お二人とは僕が卒業の間際に履修した経営学の授業で一緒にグループワークさせていただいたご縁でこうして今もご一緒させていただいています。

　卒業以来学びから遠のきつつある僕ですが、こうして一緒に食事させていただきお話を聞かせて頂く機会は学びに対して大いに誘発されます。やはり学校を卒業しても継続して自分自身を刺激する機会作りを行うことはとても大事ですね。あまりの楽しさに店に４時間も居座ってしまいました。本格的なタイ料理がその楽しさを更に増幅してくれましたね。

ミネオラ

　ミネオラは濃いオレンジ色をしたシトラスです。ヘタのところがデコポンのように出っ張ってます。食味的にはネーブルオレンジをもっと濃厚にしたような味わいです。ミネオラは手で皮が剥ける「イージーピーラー」として人気があります。

　この画像は果肉の画像を撮ろうと思ってナイフでカットしましたが、ナイフがなくてもミカンと同じようにｔで簡単に皮がむけます。種もなく手軽さ、食べやすも抜群ですね。カリフォルニアのミネオラは春の時期に楽しめますが、今の時期はオーストラリア産のものが輸入されています。南半球なので日本とは逆の気候ですからね。出荷期間も限定されているので見つけたら是非食べてみてくださいね。

台風当たり年？

　今日の夕方にも九州から四国付近に台風が上陸するようです。去年は台風の上陸回数が少なかったように記憶していますが、今年は7月からガンガン飛ばしてますよね。台風の被害が大きくならないように祈るしかないですね。

　でもこの台風5号の進路予想をみていると今からの時期に美味しくなる梨の産地を軒並み直撃するルートなんですね。お盆明けぐらいから出荷も本格化してくるので、今の時点では既に実を結んでいる状態でしょうね。風に飛ばされませんように．．．

赤オクラ

　今年の7月は日照時間が短かったせいかオクラの作況が芳しくありませんね。オクラにとって順調に生育するための条件とは、寝苦しいような熱帯夜が毎晩続いて、昼間は真夏の日差しががんがん照りつけるという人間にとってはなかなか辛い状態が、オクラにとってはベストコンディションなんですね。

　この赤オクラは一般に流通するアーリーファイブなどとは品種違いです。品種としては作りやすく収量も多いという特徴を持っています。ただ、この赤オクラ、茹でてしまうとこの赤い色は濃いグリーンに変わってしまいます。紫アスパラと同様に少々残念な気がしますね。色を活かすには細かく刻んで生食ですね。