妃子笑

　妃子笑はライチの品種の一つで緑ライチともよばれます。一見、熟していないライチなのかなって感じますが食べてみると中身は完熟、香り豊かなライチです。今月の中旬くらいから出回りはじめていたようです。

　楊貴妃が大好きだったという話は有名ですが、このライチも中国からの輸入品です。中国からの農産物の鮮度管理もここ数年でどんどん進化しています。鮮度維持が難しいといわれるライチも素晴らしい状態で着荷してました。わきたつ香りもバツグンです。