フェンネル

　実に美しいフェンネルが入荷していました。この香りは食材に息吹を与えてくれます。ウイキョウ（茴香）とも呼ばれます。葉はアスパラが伸びた物に似ています。食材とのマッチングはまるでマジックのようですね。

Comments

[投稿情報: izumi]

初めまして。
アイスプラントのことを調べていてこちらのサイトにヒットしました。
きれいな野菜の写真にわかりやすいさらりとした説明。
とても興味深く拝見いたしました。

のびのび大きく美しいフェンネルも大好きな野菜ですので、
拝見できて、うれしいです。また伺わせて下さい。

[投稿情報: VEGE-MASTER]

izumiさん

コメント有難うございます。
もともとは仕事で出会うマイナーな野菜たちを書き留めておくための備忘録として始めたブログですが書き溜まっていくとなかなかのボリュームになるもんですね。
今後ともよろしくお願いします。