昨日はＫＧＩＢＡの皆さんと共に第１クォーターお疲れ様、第２クォーターも頑張りましょう！ということで、神戸リーグを開催しました。今回は僕のファイナンスの師匠でもありますＯ田先生をゲストにお迎えしました。
やはりうまい食事とうまい酒を楽しむには神戸市長田区腕塚町にある川島しょう店、ということで三宮から更に西の新長田での開催となりました。前回はここに９人でお邪魔してワインを１１本も空けてしまうという暴挙を成し遂げましたが、今回はどうなることでしょう．．
ファイナンスの授業で出されていたリアル・オプションの問題を肴にワインを飲んでましたが、Ｏ田先生の手助けを頂きながら問題は解けたのでしょうか。ベーシックのファイナンスの授業でリアル・オプションまで進むなんて思いっきり授業のレベルが上がってるんですね。
昨日のお料理をいくつかご紹介しましょう。これは「明石焼き穴子と生ワカメの酢の物山椒風味」です。香ばしい焼き穴子はとても美味しいですよ。山椒の風味がアクセントになって穴子の美味しさを引き出しています。
続きまして「生ハム（パルマ産）とルッコラのピザ」です。ベーシックなピザですが、ピザ生地の食感が絶妙ですね。やっぱりルッコラは美味しいですね。（ちなみに弊社のルッコラなんですよ．．．）
そして「納豆とカマンベール ピリ辛オーブン焼き」です。これをバケットにのせていただきます。納豆とカマンベールチーズのコラボレーションがこんな美味しさを生み出すんですね。ワインも進みます。また次回の神戸リーグの開催時もご参加の程宜しくお願いします。
