くら蔵のおせち

　地元の和食レストランくら蔵のおせちを予約し今日到着しました。くら蔵は瀬戸内の海の幸、特に明石鯛、明石蛸、穴子料理がウリのお店です。天然明石鯛龍飛巻、天然明石蛸の煎り煮など海の幸をふんだんに楽しむことができて、毎年このおせちを予約注文しています。上の画像が一の重です。

　この画像が二の重です。冷凍物ではない、真剣勝負のおせちなので早く食べてしまわなければいけませんが、抜群の鮮度の魚料理は子ども達も大好きなのですぐになくなってしまいます。

　１年の最後の日、毎年一度必ずやってくる日ですが、１年を振り返るという意味では感慨深いものがあります。皆様にとって更に素晴らしい新しき年となりますように。

Comments

[投稿情報: BlogPetのVEGE]

瀬戸内などを予約したかった。

[投稿情報: yossy]

明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします♪
おせちはやっぱりいいですね。
この色彩感覚☆日本人で良かったとつくづく
思う元旦でした。
2006年スタート＆まずは話題の匠バーガーを食せねば！
もちろん感想文提出します(^^)

[投稿情報: ｍacha]

明けましておめでとうございます。
今年も楽しいブログを読ませて頂きます。

日本の伝統を大切にしたいので、簡単で、少しですが、おせちは手作りしています。
でも「くら蔵」さんのお料理はめずらしいタイプですね、お魚たっぷりで凄く美味しそう〜
お店の食べに行ってみよっと

今年も野菜のお話楽しみにしています。
そして美味しいお店のお話もお願いします(^^♪

私も「匠シリーズ」トライしてみます
でもカロリー高いぞーー((+_+))

[投稿情報: chainatti]

新年明けましておめでとうございます。
今年もパワフルなブログ、楽しみにしていまーす。

このおせち、他の有名店と住み分けしている内容ですね。
色つや良く、食欲をそそる盛り付けです。

おせちは苦手・・という人も多いですが、私は伝統的な
シンプルなものが好きです♪
黒豆、きんとん、田作り、なます、松前づけ、伊達巻
昆布巻き・・・３日続けて出されても、さほどイヤでは
ありません。
先人の知恵が生かされたおせち、これからも継承されて
欲しいですね。
私も作れるようになりたいです。

[投稿情報: VEGE-MASTER]

chainattiさん
今年も宜しくお願いします。
僕はおせち料理は子どもの頃から大好きで大体１２／３０〜１／７位まではおせち食べっぱなしです。
家で作るもの、買ってくるもの、どちらも美味しく食べてます。やっぱり子どもにも伝えていかなければいけない日本の良き伝統ですからね。

ｍachaさん
今年も宜しくお願いいたします。
僕のところは家で作るおせち３０％、買うおせち７０％位のウエイトです。
匠味シリーズでは匠味レタスが最も低カロリーです。

yossyさん
今年も宜しくお願いします。
つい一週間前にはまだお屠蘇気分だったのが、今や日常モードです。匠味シリーズにはある店とない店があるのでホームページでチェックしてから突撃してくださいね。