今日はトロントに本社を置くカナダ最大のスーパーマーケット・チェーンLOBLOWS(ロブロウズ)を視察してきました。今日視察した店舗はトロント郊外の新興住宅街にある店舗で比較的若年層の顧客が多いように感じました。とにかく店舗面積がとてつもなく広くスケールの大きなお店です。
店内はこんなイメージです。とにかくスケールの大きさ故、品揃えの幅がとても広いんですね。これには理由があって、カナダが国の政策として移民の積極的な受け入れを行っていて、カナダ国内に様々な食文化が存在するためです。日本国内では食の欧米化によって昨今商品展開の幅が広がっていますが、それとは訳が違いますね。
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