台風後の野菜は？

　台風が過ぎ去って数日経過しました。この前の連休のタイミングで台風がやってきたので、連休明けからの相場は台風後の状況を踏まえた相場となっています。すぐさま大きく影響の出た品目、今はそんなに相場は高騰しなくても後々に相場の変動が出そうなもの、そんなに影響を受けないであろう品目などまちまちの状況です。

　台風被害からどれ程の期間で回復するかは、その品目の栽培期間によります。収穫まで日数のかかるものは回復には比較的時間を要するでしょうし、日数のかからないものは比較的早くに回復します。やっかいなのが果菜類で台風で花が飛んでしまうと先の段階で実を結ぶべきものがなくなってしまうことになって、回復予想が立てづらくなります。今は全体にまだ様子見といった状況ですが、来週辺りから徐々に見通しが立ってくるかもしれません。