梅雨明けがようやく宣言されました。本当に長い梅雨でしたが、そのうっぷんを晴らすように今年の夏は長く、非常に暑くなるという予想です。昨日須磨の海水浴場近くを車で通りすぎましたが、多くの車で賑わっていました。長雨で不振だった夏物衣料などもこれで一気に挽回できるといいですね。青果物は高値でダメージ大ですが．．．
こんな真夏にマツタケなんて食べる気がしない！ということで例年の事ながら、真夏はマツタケが手頃なお値段になります。スーパーなんかで買い物される方は何気に気づく事かと思います。マツタケは流通する青果物の中でも数少ない「採取食用作物」になります。つまり栽培ができないんですね。ほとんどの青果物は栽培したものを収穫しますが、「採取食用作物」は自然の条件に大きく左右されながら収穫されます。タケノコなんかも同じですね。まあ、秋の味覚は夏のうちに楽しんでおいてください、リーズナブルに。
