第1回内定者研修

　今日は第一回目の内定者研修を行いました。先日のガイダンスを終えていよいよ９回シリーズの研修に入っていきます。月に一回ですが来年の４月の入社まで毎月行っていきます。去年の内容とは少し違った研修も取り入れて、より実践的なものにしていこうと考えています。

　今日の内容は青果物基礎。ベジタブル＆フルーツジュニアマイスターの講義内容から抜粋した内容に僕たちの会社の実務に即した部分を取り入れた内容で２時間の講義を行いました。講義をしながら、自分自身で忘れかけていたことを思い出したりして、僕自身にとっても勉強になるものでした。時に自分の学びをふり返ることも大切ですね。