初セリ祝式

　今日から市場が開場して、本格的に業務が始まりました。昨日までの市場休業中も商品によっては休市対応も一部あったので入荷するものもありましたが、本格的な取引は今日からです。毎年、年始の青果物の入荷は商品によっては不足するものもあって商品確保の困難なものがでてきます。

　近年、元旦から営業する商業施設が増えて外食チェーンなどでも通年365日の配送は当たり前になってきました。僕たちの会社も何らかの形で365日動いています。鮮度が勝負の青果物を取り扱っているのでこうした動きも出てきます。鮮度感の高い青果物が生産地から食卓へ届くまでの橋渡し、今年もそれをひたむきに行っていきます。

Comments

[投稿情報: stutiyi]

遅ればせながら、、、
あけましておめでとうございます。

元日も関係なく、あちこち開いてるのを見ると、
「不便だからこそ、味わえる幸せもあるよなぁーー」
なんて思ったりもします。

今年も、志新たに進まれるVEGE-MASTERさんのご活躍を
ブログで拝見するのを楽しみにしております。

[投稿情報: VEGE-MASTER]

stutiyiさん

コメント有り難うございます。
正月の風景も25年前くらいまではお正月に営業するお店も少なかったんですけどね。昔のお正月風景をよく知っている年齢になったことに愕然としますけどね。

今年も宜しくお願いします。そして例のお祝いの宴を実現させましょうね。