得正のカレーうどん

　今日は仕事で大阪に出かけました。大阪市内を中心に得正は展開しているので比較的容易に見つけることができます。
「大阪一なら日本一、生涯守るはこの一品」とカレーうどんを紹介しています。この看板見たら、食べなしゃあないでしょ。

　僕はカツカレーうどんにご飯をオーダーしました。何ともいえない後追いの辛さは、後追いでじんわり幸せを感じます。この得正は少ないメニュー数、単品勝負で頑張ってるお店なだけあって確かにコクのあるダシのカレーうどんです。

　得正の真髄は．．．

麺．．一子相伝の練り方打ち方で生まれたうどんをかめば生き物のごとく

出汁．．極上・自家製、天然出汁使用　是正に旨みの極まり

カレー．．初め甘いが後追う辛さ卵落とせば又コク深し、これクセになる三段攻めなり

どうです行ってみたくなったでしょ。

Comments

[投稿情報: かみかみ]

行ってみたい。

[投稿情報: VEGE-MASTER]

かみかみさん

ね、行ってみたいでしょ
ここの玉子かけご飯がまた美味しいんですよ。
アツアツごはんの上に卵を落としてその上にカレーうどんのダシをかけてくれます。もう何てこの美味を説明したらいいんでしょう．．．