先日お昼に「一味来福」でうどんを食べてきました。このお店は明石警察署の少し南にあり、「釜揚げうどん」と「ざるうどん」がメインのメニューです。明石方面にちょうど出かける所用があったときに思い出して立ち寄りました。かなり、意表を突くロケーションにあるお店ですが、かなりの人気店でうどん好きにはたまらない本格的なうどんを食べさせてくれるお店です。
僕が食べたのは「ざるうどん」ですが、そのコシのあるうどんに、ダシがしっかりめにきいたつけダレが抜群にマッチします。「釜揚げうどん」麺の太いもの、細いものが選択できます。どちらを選ぶかは好みの問題ですが、僕はしっかりした食感の太い麺の方が好みでしょうか。現在の店主は2006年8月で店を離れて、9月からは新しい店主の下に運営されます。新しいメニューも始めるらしく、新しく生まれ変わる新生「一味来福」にも期待です。
明石まで来られること有るのですね。VEGEオヤジ殿は色々美味しいお店ご存知なんですね。明石はあまり美味しいお店が無いので弱っていました。今度この一味来福へ行ってみますね。
投稿情報: 波乗りオヤジ | 2006年8 月29日 (火) 15:31
波乗りオヤジ殿
コメント有り難うございます
明石に向かいながら、波乗りオヤジ殿のことが頭に浮かびました。急なランチのお誘いは大人じゃないなぁって思いながら、ザルうどんに没頭しました。
９月８日から新店主になってのオープンなのですが、インド人と日本人のコラボレートによる相当イケてるカレーうどんが新メニューに登場するらしいです。ご一緒にどうですか？？
投稿情報: VEGE-MASTER | 2006年8 月29日 (火) 18:33
そのインド人のカレーうどんは興味深いですね。話として大変面白いです。時間が合えば食べに行きましょうね!!!
投稿情報: 波乗りオヤジ | 2006年8 月30日 (水) 00:51
波乗りオヤジ殿
このお店は大阪の「一忠」という名店からの暖簾分けを受けたお店ということもあり、メニューも絞り込んだものだったようです。新しい展開に期待です。事前に連絡しますので是非ご一緒に！
投稿情報: VEGE-MASTER | 2006年8 月30日 (水) 10:28