日本酒バー『けいすい』

　先日、入社内定者研修の後で、本年度の新入社員との食事をしながらの懇親会を行いました。入社内定者の皆さんにとっては、午後からの講義、産地研修、そして懇親会と少しハードな一日だったかもしれません。

　懇親会を終え、会社の人と一緒にもう少しだけ飲んでいこうということで、日本酒バー『けいすい』に行ってきました。この６月にオープンしたばかりで早く行きたかったお店だったのですが、なかなか三宮に出る機会に恵まれず、ようやく訪れる事ができました。最近の焼酎ブームですっかり押されてしまった感のある日本酒ですが、「けいすい」は日本酒を本格的に楽しませてくれるお店です。

　日本酒の美味さを伝えるためのこだわりは店内のカウンターに湯栓ＢＯＸを埋め込み、錫製のチロリで熱燗からぬる燗、冷や酒までを、そのお酒の特性によって楽しむことができます。また日本酒の美味しさを楽しむためのセレクトされた肴の数々も楽しみの一つです。